梅干菜四季豆怎么做好吃

主食材：四季豆200g，梅干菜20g。

配料：洋葱15g，姜5g，酱油15g，盐2g，糖3g，水10g。

步骤1:

梅干菜提前一天泡水，备用；

步骤2:

四季豆去筋去头尾，折成适口的段，洗净，备用；

步骤3:

洋葱切丁、姜切丝，备用；

步骤4:

热锅冷油；

步骤5:

加入四季豆炒煸炒至微微变色；

步骤6:

加入洋葱、姜，爆香；

步骤7:

放入梅干菜炒散，加入酱油、盐、糖炒匀；

步骤8:

加入水在翻炒1~2分钟；

步骤9:

出锅盛盘即可。