奥尔良风味烤鸡腿怎么做好吃
主食材:鸡腿2只。
配料:大蒜1瓣,生姜1小块,烤肉料5克,蚝油3克,料酒2克,生菜0.5棵,圣女果1个,焙煎芝麻口味沙拉汁2克,黑胡椒2克,白芝麻2克。
步骤1:鸡腿解冻,撕去表面的筋膜,用刀背拍一拍,可使鸡肉更好的入味儿
步骤2:大蒜和生姜切末备用
步骤3:将烤肉料、蚝油、料酒、生姜末和大蒜末放入鸡腿中
步骤4:将鸡肉搅拌均匀,腌制至少5小时,尽量时间长一些
步骤5:将腌制好的鸡腿放在锡箔纸上
步骤6:预热烤箱,上下火200度加热风循环,30分钟
步骤7:烤好的鸡肉稍微放凉,拿出来切块即可
步骤8:我配了一点儿沙拉汁、生菜、圣女果,在表面撒了点儿黑胡椒和白芝麻,味道更赞
~(≧▽≦)/~
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