酒香蛤蜊怎么做?
工具/材料
蛤蜊500g
樱桃番茄5枚
法棍1根
蒜片、荷兰芹少许
橄榄油、白葡萄酒、黑胡椒粉适量
操作方法
01新鲜的蛤蜊买回来放在清水里静置吐沙,然后洗净外壳。
02再将樱桃番茄一切为四备用。
03起油锅,将切片的法棍双面煎至金黄。
04煎好的法棍切成小丁待用。
05开始炒蛤蜊,热锅中倒入橄榄油,加蒜片煸香,再加入蛤蜊翻炒。
06撒少许胡椒碎,挤几滴青柠汁去腥提鲜。
07倒入少许(白)葡萄酒,焖3分钟。
08直至蛤蜊全部开口,就熟了。
09最后加盐,放入荷兰芹碎和番茄丁翻炒均匀。
10加入面包丁就可以出锅了,出锅后可以点缀一些荷兰芹叶。可以直接用煎锅的面包蘸着蛤蜊汤来吃,这样主食也就解决了。
特别提示
如果把这道菜里的葡萄酒换成清酒,就会更甘甜。
-
狗狗生病不吃东西怎么办?
操作方法01及时就医导致狗狗生病的原因有很多种,如食物不卫生,有寄生虫等,此时应及时的带狗狗去医院寻求医生的帮助,让其通过专业的手法来确定狗狗的病因和治疗方法,只有病完全治好了狗狗的食欲才会恢复到往常状态。02改善伙食在狗狗生病期间,主人可以给狗狗准备一些...
-
冬天狗会感觉冷吗
操作方法01狗狗有毛,可以保暖。就像人一样,有皮毛也会感到寒冷。有皮毛也仅仅是能够保暖,还是会怕冷的。02在冬天最不能剪的就是狗狗的毛,剪也不要剪太短,这样狗狗会冷的打哆嗦的。毛会让狗狗感到温暖。03冬天应该给狗狗的被窝多弄一些被褥,或者给狗狗多穿一些厚衣服...
-
罗汉鱼的寿命有多长
罗汉鱼是最常见的观赏鱼类之一,因头部隆起酷似罗汉而得名,事实上罗汉鱼并不是天然物种,而是丽鱼科多个种类复合杂交形成的,具有极高的观赏价值,常作观赏鱼饲养在水族箱中。一、鱼种定义罗汉鱼别称彩鲷、花罗汉等,因头部隆起酷似罗汉而得名,在生物学分类上属于动物界、...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...