烤蛤蜊怎么做好吃
科学饮食2.96W
主食材:蛤蜊500克。
配料:轻盐原汁酱油4大勺,耗油2大勺,糖 一大勺,葱姜蒜适量,香菜适量,白胡椒粉,小米椒适量,料酒适量。
步骤1:蛤蜊,加葱姜蒜,料酒,冷水下锅煮熟
步骤2:煮熟的蛤蜊捞出用清水冲洗两边
步骤3:香菜碎,蒜末,白胡椒粉,小米椒碎,加热油爆香
步骤4:再加入酱油,糖,耗油搅拌均匀
步骤5:将蛤蜊放入锡纸中
步骤6:淋上酱汁,再用锡纸全部包住
步骤7:进烤箱热风180度烤十分钟
步骤8:趁热出炉即可开吃
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