大白菜包子怎么做好吃
主食材:面粉200克,猪肉150克,大白菜200克。
配料:酵母1克,花生油2毫升,盐2克,生姜1克,料酒1毫升,生粉2克。
步骤1:酵母用30度的温水溶解至,加入面粉里搅拌均匀,揉搓光滑的面条。
步骤2:用一个湿布盖子面团,发酵至原来的2倍大,用湿布能让面粉发酵很好,不会失水。
步骤3:发酵好的面团揉搓,排气,分成6等分。
步骤4:取一个小团,用擀面杖擀薄,中间厚,周边薄。
步骤5:包子馅的做法,大白菜洗净,放入煮沸的锅里,汆烫捞出沥干水,剁碎,猪肉洗净,切片剁碎,生姜切成姜末,放酱油、料酒、生姜、盐、花生油、生粉,搅拌均匀。
步骤6:把大白菜猪肉馅放入包子里,自己吃吃的,馅料要多哦,才好吃。
步骤7:包裹起来,折叠褶,这是包的包子,我不经常包,所以不是很漂亮哈。
步骤8:蒸锅垫上一层蒸布,把包子放入蒸锅,包子与包子之间留有空隙。蒸锅倒入适量的水,隔水放入蒸锅,大火蒸12分钟。蒸熟的包子焖3分钟,出锅即可。
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...
-
旗鱼价格多少钱一斤
旗鱼是旗鱼科旗鱼属海洋鱼类,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,更因肉质鲜美、营养丰富而备受人们青睐,最适合用来做上等生鱼片。一、鱼种论述旗鱼因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,别称扁帆、箭鱼、剑鱼...
-
腐竹的家常做法(素炒),腐竹怎么炒好吃
操作方法01首先我们取适量的腐竹,放入温水中进行浸泡,泡软后然后取出切成小段备用02取适量的青椒,洗净后然后切成斜刀状备用03取适量的黑木耳,洗净后然后用温水进行泡发,然后取出备用04锅中放入适量的油,烧热后,然后把青椒块倒入锅中进行翻炒05最后把腐竹,木耳倒入锅中...
-
狗狗洗澡的正确步骤
狗狗是要定期洗澡的,可是总去宠物店的话消费实在是太高了,所以最好在自己家里给狗狗洗澡。那么,你知道给狗狗洗澡的正确步骤吗?来吧各位铲屎官,一定要记得给狗狗洗澡的正确步骤,不然狗狗可能不会乖乖洗澡的哦!操作方法01注意室温以及水温狗狗就像是一个小孩子似的,一定...