双色吐司怎么做好吃
主食材:高筋面粉300克,牛奶150克。
配料:鸡蛋1个,奶粉20克,盐2克,即发酵母4克,可可粉3克,白糖50克,黄油30克。
步骤1:除黄油和可可粉以外,所有材料放面包机内,启动和面程序开始揉面,一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟)蛋液可以预留一点,用于面包表面涂刷。
步骤2:面团撕碎,加入软化的黄油和面10分钟直到黄油吸收。
步骤3:看看这时的手套膜
步骤4:取160克面团加入3克可可粉揉匀,得到黑、白两块面团。
步骤5:放入面包机桶(取出搅拌刀),中间用油纸隔开,启动发酵程序,大约1小时
步骤6:手指沾面粉插入面团,面团既不立刻回弹,也不塌陷,即发酵完成。
步骤7:取出面团,排气滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。
步骤8:取约70克左右的一块原色面团揉匀搓成细条。长度是土司盒的长度,可可面团揉匀擀成长片。
步骤9:把白面团放在可可面团上,可可面团包裹住白面团滚圆。
步骤10:用同样方法把剩下的白面团擀片包裹住可可面团滚圆
步骤11:接缝处向下放入吐司盒整形。
步骤12:放入烤箱,底下放一碗热水,启动“发酵”程序(大约40分钟)。
步骤13:发酵至九分满时,刷蛋液,盖上吐司盒盖。烤箱170度预热。
步骤14:放入烤箱中下层,上下火、40分钟左右即可。
步骤15:出炉后,震一下,立即倒出冷却。待完全冷却后才可以切片。
-
狗狗皮肤病与治疗方法
狗狗是我们人类最忠实的朋友,当他们生病的时候我们会很心疼,接下来我们来讲一讲狗狗的皮肤病与治疗方法。操作方法01狗狗身上最容易生出来跳蚤,跳蚤很脏的,如果在狗狗身上生活的话,会造成狗狗皮肤上面有红斑和留下跳蚤卵,使得狗狗皮肤瘙痒。02产生跳蚤的原因就是狗狗...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...
-
母猫发春怎么能停止, 猫发春吵死了怎么办
随着人们生活水平的提高,有越来越多的人开始养宠物。猫因为温顺可爱成为很多人的爱宠之一。但是养猫的人都知道母猫在发春的时候很烦人。那么母猫发春应该怎么停止呢?小编分享下自己的方法,希望能够帮助到大家。操作方法01找公猫交配如果发现家里的母猫处在发情期...
-
收养流浪狗的注意事项
操作方法01在收养流浪狗的时候,需要注意狗狗是否达到可以被收养的年龄,如果收养太小的狗狗,可能不能养活狗狗反而使他丢掉性命。最好当狗狗年龄达到两个月以上才去收养,这个时候的狗狗适应能力,生活能力各方面都比较强。02在收养狗之前,也应该量力而行,不要仅凭一腔热...