吐司的知识

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做吐司用什么面粉

吐司是西方面包，一般多出现在西方的早餐里。做吐司的材料有：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母粉等，然后再由约200摄氏度的微波炉烤制30分钟左右。高筋面粉具有精度强、蛋白质含量高，做出的面包、面条等食品有一定的韧度...
爸爸糖手工吐司多少钱一袋

招牌原味吐司34：经典的原味，纯手工制作的奶香味不会被冲淡，就吃不腻～软松松，奶呼呼一股奶香味儿，还特别有韧劲儿，艮啾啾的口感，真不戳巧克力吐司24：软软绵绵的巧克力吐司，神奇的巧克力花纹，吃起来口感超赞，浓郁醇厚的巧克力味，甜度...
橄榄油老红糖吐司怎么做好吃

主食材：高筋面粉300克，水140克，橄榄油35克，鸡蛋50克，红糖50克，奶粉16克。配料：酵母粉3克，精盐3克。步骤1:将老红糖用热水浸泡，等到老红糖彻底融化，水就已经变温了步骤2:加入橄榄油步骤3:加入鸡蛋和精盐步骤4:加入高筋面粉、奶粉...
松软香甜的椰香小吐司，好吃又好吃！怎么做好吃

主食材：金山日式吐司粉260克，奶粉20克，全蛋液55克，淡奶油30克，椰浆140克，椰子油20克，细砂糖30克。配料：耐高糖酵母4克，盐2克。步骤1:食材放入厨师机，开始打面。步骤2:搅打出有韧性的手套膜。步骤3:发酵两倍大以后，排气松弛，再次擀...
超柔软の日式生吐司，直接法好吃易做怎么做好吃

主食材：金山日式吐司粉270克，奶粉20克，淡奶油60克，牛奶150克，炼乳25克，零卡糖35克，黄油25克。配料：耐高糖酵母4克，盐2克。步骤1:准备好全部食材。步骤2:除黄油、盐外的食材放入厨师机搅拌桶内。步骤3:先低速把食材混合均匀，转中...
早餐机烤吐司要多少度多长时间

用早餐机烤面包的话，需要将早餐机预热3分钟，温度设置为120度并加热25分钟左右。如果是熟吐司片，一般1~2分钟就能热好了。这段时间可以准备食材，火腿切成薄片，煎好鸡蛋，再撒上一层细盐，然后加热牛奶。其实吐司的烘烤时间没有...
鸡蛋吐司

制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘焙主食材：吐司3片，鸡蛋3个，淡奶油160ml辅料：白砂糖40克，蔓越莓干20克，黄油10克步骤：1、准备食材；2、切掉吐司四周边缘部分，再把吐司切成小块；3、盆中打入鸡蛋；4、把牛奶，白糖加入鸡蛋中；5...
北海道吐司和普通吐司区别

目前由于工作时间的原因，更愿意把时间放在睡觉上，对于早餐就选择简单的吐司。但市面上有许多吐司，最受欢迎的为北海道吐司，北海道吐司为什么比普通吐司贵但却更受欢迎呢？今天，就要来说一下：北海道吐司和普通吐司区别。一、相...
蛋液吐司三明治怎么做好吃

主食材：吐司片两片，鸡蛋2个。配料：沙拉酱千岛酱适量，芝士片1片，香肠片或火腿3-4片。步骤1:将鸡蛋打散，油锅倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液转小火。步骤2:放上吐司片，盖盖儿加热至底部凝固。步骤3:放上吐司片和香肠片。步骤4:如...
蓝莓泥吐司怎么做好吃

主食材：面包粉220克，鸡蛋1个，酸奶100克，奶油30克，糖25克，盐2克，酵母2.5克，蓝莓泥适量。配料：清水少许。步骤1:把除酵母以外的所有材料倒入揉面桶，开机揉面，我这里是两个量的图片，配方是一个量步骤2:揉成团后加入酵母步骤3:揉至可...
南瓜牛奶吐司怎么做好吃

主食材：南瓜60克，吐司1片，鸡蛋1个，牛奶90克。配料：藜麦8克，蔓越梅2克。步骤1:南瓜去皮切块洗净放入盘中，南瓜和藜麦上锅大火蒸15分钟左右，南瓜蒸好后趁热捣成泥备用。步骤2:鸡蛋打入碗中用筷子先打散，再将准备好的牛奶倒入搅拌...
美味吐司条怎么做好吃

主食材：吐司4片。配料：椰子油3勺，香葱3棵，大蒜半头，盐适量。步骤1:吐司切条步骤2:葱选择葱叶，切碎步骤3:大蒜切末步骤4:碗内放椰子油步骤5:蒜末和葱花，加点盐和椰子油拌匀。步骤6:面包条涂上拌好的调料，上下火，烘烤8分钟即可。...
面包机三色吐司（一次发酵）怎么做好吃

主食材：高筋粉300克，水150克，糖40克，盐3克，奶粉20克，黄油25克，鸡蛋1只，酵母4克。配料：可可粉3克，抹茶粉3克。步骤1:所有材料放面包机桶内，在面粉中间挖个洞放酵母，选择发面程序步骤2:在过去25分钟后关闭程序，把面团分割成3等分步骤...
牛奶吐司布丁怎么做好吃

主食材：吐司片4块，鸡蛋2个，牛奶250克。配料：蜜黑豆适量。步骤1:牛奶和鸡蛋搅拌均匀步骤2:吐司切块，放入烤盘步骤3:撒上蜜黑豆，倒入牛奶蛋液步骤4:烤箱180度中层，上下火，20分钟...
吐司时蔬沙拉的做法

食材：吐司、鸡蛋、圣女果、黄甜椒、西兰花、生菜、黄瓜、蒜、沙拉酱、黑胡椒、盐步骤：1、大蒜切末，西兰花煮熟后捞出。2、吐司涂抹上黄油和蒜末，撒上一小撮盐和适量黑胡椒，放在预热175的烤箱烤制8-10分钟。3、生菜切小块，圣...
做个雾霾蓝吐司，然后心情放个晴天怎么做好吃

主食材：高筋面粉270克，牛奶135克，黄油30克，盐3克，白砂糖50克，新鲜酵母6克。配料：蝶豆花粉适量，牛奶10克。步骤1:混合除黄油以外的所有主料步骤2:第一次翻缸步骤3:继续打1分钟，打出粗膜。步骤4:加入黄油步骤5:打出手套膜步骤6:...
卡通烤吐司怎么做好吃

主食材：吐司一片，锡纸一张。配料：色素笔一个。步骤1:准备一张纸，下面垫好锡纸，画出想要的卡通造型步骤2:沿着纹路将锡纸剪出造型步骤3:摆在吐司片上步骤4:放烤箱200度烤8分钟步骤5:出炉步骤6:沿着黑色边边画出造型，画上眼睛...
做吐司为什么面团会太软

关于面团软，推测有几种可能：1、配方中液体或者水的量多了：配方的液体含量高，一般液体量是面粉重量的65%情况下，面团比较好操作；含水量越高，操作的难度也越高，100%含水量的吐司也有。就要注意“面团含水量”的问题了，含水量高和...
豆沙吐司怎么做好吃

主食材：高筋面粉270克，细砂糖40克，黄油25克，鸡蛋20克。配料：酵母3克，清水130克，羊奶粉15克，豆沙馅120克。步骤1:将高筋面粉倒入厨师机桶中步骤2:加入细砂糖、羊奶粉步骤3:加入酵母、鸡蛋步骤4:加入清水，启动厨师机的低档，揉成面...
一天吃8片吐司会胖吗

一天吃8片吐司不会胖，每100克全麦面包所含热量259大卡，全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉，比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。人体不仅...
开启美好的一天，香滑吐司布丁怎么做好吃

主食材：吐司2片，鸡蛋1个，牛奶150克。配料：黄油10克，砂糖15克，糖粉少许，燕麦脆少许。步骤1:吐司切块。步骤2:鸡蛋打入碗中，放入砂糖和牛奶,充分搅拌均匀。步骤3:黄油提前融化。步骤4:用刷子将吐司块充分刷上黄油,将裹匀黄油的...
全家新品厚烧吐司芝士牛肉三明治多少钱

厚烧吐司芝士牛肉三明治的是14.8元一个，芝士炸鸡的是12.8元（第二份半价的话，两个合计是19.2元）。据说是韩国网红同款。芝士牛肉里面的有鸡蛋、牛肉饼、番茄和芝士酱料。炸鸡版的有生菜丝、芝士、炸鸡和番茄酱。全家厚烧吐...
烤蒜香鸡蛋吐司怎么做好吃

主食材：原味吐司2片，鸡蛋1个。配料：大蒜3瓣，干罗勒少许，盐1克，橄榄油6克。步骤1:2片原味吐司、3瓣大蒜、1个鸡蛋准备好；步骤2:大蒜切碎末，加少许干罗勒或者其它干的香草，1克盐，少许橄榄油，混合均匀；步骤3:一片吐司四周铺抹蒜茸，另...
喜茶芝麻蛋糕生吐司多少钱一个

芝麻蛋糕生吐司：28元/个除了芝麻汤圆豆豆茶，还有热麦有售的面包——芝麻蛋糕生吐司！芝麻蛋糕生吐司，有中国风味的吐司，芝麻和麻薯搭配，一吃满口都是黑芝麻的浓香，面包越吃越香~停不住口！芝麻蛋糕生吐司，古早芝麻蛋糕+生吐司，简...
渐变条纹吐司怎么做好吃

主食材：高筋面粉130克，全蛋液25克，牛奶65克，玉米油10克，细砂糖15克，酵母粉1.5克，盐1克。配料：西瓜粉3克，香芋粉3克，凤梨粉3克，青苹果粉3克。步骤1:将原料里所有材料都放入面包机内胆，盐和酵母分别放在面包机内胆两端；启动“和面”...