苏式卤汁豆干怎么做 苏式卤汁豆干怎么做好吃
舒适卤汁豆干油汪汪的,甜丝丝的,但是一点都不油腻,在制作舒适乳,吃豆干时需要准备好对应的食材,之后按照对应的步骤进行制作,方法相对简单。下面简单介绍舒适卤汁豆干怎么做好吃?这种做法相对正宗。
01准备好食材
制作苏式卤汁豆干时,需要准备好豆干,八角,桂皮盐,白糖,老抽,蜂蜜,芝麻,小米椒,香葱适量的食用油等等,建议在准备对应食材时,一定要准备好合适的量。
前期准备工作
将小米椒清洗干净,晾干水分,直接切成圈,香葱清洗干净,直接打成葱结。
开始烹饪舒适卤汁豆干
开始烧空锅,锅烧热之后道路适量的使用油,油热之后加入八角,桂皮,白糖,老抽,小米椒,小葱,再放入适量的清水,大火烧开之后慢慢的转成小火,直接将其熬成卤汁。
当乳汁熬成之后,紧接着放入事先准备好的豆干使用盐,将豆干完全浸泡在卤汁当中,一般大火煮5分钟的样子,就能够将舒适卤汁豆干制作完成。其实这种方式制作苏式卤汁豆干简单方便,而且口感比较正宗。
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