爱素食之 酱香豆腐怎么做好吃
配料:豆瓣酱适量,糖适量,葱姜蒜适量,料酒适量。
步骤1:老豆腐,在开水中抄一下,裹上鸡蛋液。这样可以让豆腐口感能软嫩,也可以掩盖掉豆腐本身的豆腥味。
步骤2:起油锅,将豆腐下锅煎至两面金黄捞出沥干油。小火微煎即可,久了豆腐外表会老。煎一下起到定型的作用,在后面炒的时候不会轻易碎掉。
步骤3:锅内留油,葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香,再根据口味加入糖、辣椒面,放入胡萝卜煸炒。
之后再放入煎好的豆腐,倒入料酒。
最后放入灯笼椒轻轻翻炒,随即可出锅。灯笼椒配色,口感脆爽,减弱煎炸后的油腻感。
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...
-
外国宠物会造成物种入侵吗
操作方法01外国有很多我国没有的萌萌的小动物,很多小朋友看到后就会想要养一只当做小宠物,但是,小朋友养小动物的热情过去以后,可能会拿去放生。千万不要小看这些外国来的萌宠,也会可能造成物种入侵。02外来物种突然被带到国内,被放生以后由于没有天敌,如果繁殖环境合...
-
如何饲养天牛 天牛吃什么东西
操作方法01想要饲养天牛,我们首先需要给天牛制作一个住的地方。这个比较简单,可以准备木匣子,或者是铁皮罐都可以。02天牛一般会吃白杨柳树,洋槐等的树的嫩叶子。如果没有这些东西的话,我们也可以给天有准备苹果和蜂蜜等。03如果天牛爬到树上,那就会蛀食树干和树枝,影...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...