秒懂帮

位置:首页 > 科学饮食 > 

时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃

主食材:铁棍山药1段,胡萝卜1小截,黑木耳适量。

配料:太太乐蔬之鲜调味料半勺,太太乐鸡汁1茶匙,太太乐原味鲜酱油1茶匙。

步骤1:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃

主要食材如图所示示意,山药、木耳、胡萝卜等。

步骤2:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第2张

将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜,同样也是切片~

步骤3:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第3张

锅烧热水,将山药片提前汆烫一下,去除粘液。

步骤4:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第4张

锅烧热油,加入蒜瓣爆炒出香味

步骤5:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第5张

加入胡萝卜片翻炒

步骤6:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第6张

而后加入山药片

步骤7:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第7张

加入木耳,然后小火翻炒均匀

步骤8:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第8张

用鲜鸡汁来调味增加鲜美

步骤9:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第9张

蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气

步骤10:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第10张

最后来些原味鲜酱油,加些酱香咸味

步骤11:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第11张

最后转中火翻炒均匀,即可出锅。

步骤12:
时蔬界的经典黑白配,山药炒木耳怎么做好吃 第12张

鲜美的山药炒木耳就完成啦~