陕西地方特色美食:韭菜孜卷,简单好做又怎么做好吃
主食材:韭菜1斤,盐5克,五香粉2克,白糖3克,食用油2勺,面粉300克,水适量,盐(和面)2克。
配料:蒸锅1个。
步骤1:面粉里加入两克盐
步骤2:再加入适量的清水,揉成光滑不粘手的面团,密封松弛10分钟
步骤3:韭菜抖干水分,切成小段盛入盆中
步骤4:加入两勺食用油,搅拌均匀,韭菜容易出水,做馅的时候再调味,放置备用
步骤5:松弛十分钟的面团拿出来,再次揉均匀光滑,继续松弛十分钟
步骤6:韭菜里加入盐和五香粉,调味吃韭菜烧心的可以加少许白糖调味,搅拌均匀
步骤7:松弛好的面团直接分成两份,不用揉面擀成长方形的薄片,宽度根据自己蒸锅的直径调整
步骤8:倒入韭菜馅平铺均匀,厚度保持一致,两头留少许白边
步骤9:然后从一头卷起收口压在底部两头捏紧
步骤10:蒸屉刷少许油,防止粘连,将做好的生胚移入蒸屉
步骤11:大火蒸至冒气后,计时蒸十分钟,如果太厚的话,可适当调整蒸15分钟左右
步骤12:出锅后快刀切成小块即可食用
-
怎么让狗狗好好睡觉?
养过宠物狗的人都知道,有时候狗狗和我们的睡眠习惯是不相同的,狗狗在白天会呼呼大睡,到了晚上精神抖擞,这样一来会对我们自己造成很多的困扰。还有些狗狗不愿意自己睡觉,喜欢找铲屎官“陪着睡”,这些行为都让铲屎官大伤脑筋。那么,该如何让狗狗好好睡觉呢?我们随着这篇...
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...
-
狗狗能吃甜食吗?
如果只是给狗狗吃狗粮的话,狗狗会出现营养不良的情况,毛发也会长的很没有光泽,所以要适当添加一些别的食物。那么,狗狗能不能吃一些甜食呢?针对这个问题指南会给你一个很科学的解答,赶紧看过来吧!操作方法01会导致腹泻狗狗一旦吃甜食过量,那么就会出现导致腹泻的出现,因...