粉丝扇贝怎么做好吃

主食材：扇贝400克，粉丝100克，辣椒1个。

配料：大蒜半头，酱油40克，油15克，醋8克，糖6克，盐4克，蚝油4克。

步骤1:

扇贝用刷子刷干净，去壳去内脏，

步骤2:

粉丝泡软，

步骤3:

粉丝最下面，上面是辣椒圈，接着倒入一部分酱汁，再摆上扇贝，

步骤4:

放上蒜末，浇上酱汁，大火，上汽2分钟，出锅。