番茄味酸汤金针菇肥牛的做法

主食材：肥牛卷一盒，金针菇半颗，西红柿三个。

配料：泡椒五颗，小米椒五颗，生抽适量，蚝油适量，醋适量，盐半勺，鸡精适量。

步骤1:

西红柿划刀放热水里煮一分钟

步骤2:

然后西红柿去皮

步骤3:

肥牛卷放热水里悼一会

步骤4:

悼好的肥牛卷备用

步骤5:

米线用热水泡好备用、切三片生姜、小米椒和泡椒各五颗，葱切段然后切小段，西红柿切小块

步骤6:

锅中放油加入葱姜蒜炒香

步骤7:

倒入西红柿熬制浓稠

步骤8:

熬至浓稠加适量清水煮开

步骤9:

再加入金针菇煮三十秒

步骤10:

再加入米线煮三十秒

步骤11:

再倒入肥牛煮开加入生抽适量、蚝油少许、醋适量、盐半勺

步骤12:

倒入小米椒和泡椒

步骤13:

最后快出锅的时候放入适量鸡精撒上葱花后就可以出锅了