千层红豆饼怎么做好吃
主食材:面粉215克,清水63克,红豆90克。
配料:白砂糖5克,玉米油70克。
步骤1:先做红豆内馅。红豆清洗干净以后放入电饭煲,加入足量清水,焖煮一个小时以上
步骤2:做外皮。碗中加入普通面粉、白糖、玉米油和清水,搅拌均匀
步骤3:揉成光滑的面团,贴紧,盖上一层保鲜膜,静置半个小时
步骤4:做油酥。碗中加入普通面粉、玉米油,混合均匀,揉成团,盖上保鲜膜,静置半个小时
步骤5:红豆稍微控干水分,然后加入白砂糖,捣成红豆泥
步骤6:如果感觉湿度太高,就放入不粘锅里面,稍微炒一炒,稍微炒干一些
步骤7:将红豆泥分成25克一个的小球球,备用
步骤8:水油皮也分成25克一个,揉成球
步骤9:油酥分成15克一个,揉成球
步骤10:全部盖上保鲜膜,防止变干
步骤11:把水油皮稍微按扁,然后擀成大面片
步骤12:把油酥包进去,收口收紧
步骤13:盖上保鲜膜,静置十分钟
步骤14:取出来擀成牛舌状
步骤15:由上至下卷起来,盖上保鲜膜,静置十分钟
步骤16:再次擀成长长的牛舌状,由上至下卷起来
步骤17:中间轻轻按一下,然后再对捏
步骤18:用手掌心按成薄薄的面片,把豆沙包进去
步骤19:用虎口辅助收口,收紧就可以了
步骤20:再次按扁一点,放入平底锅里面,不需要加油,小火慢慢煎,煎至双面金黄色就可以了
步骤21:用两个铲子辅助,边缘部分也要煎一煎
-
关于鲨鱼的资料有哪些
鲨鱼是最古老的鱼类之一,别称鲛、沙鱼、鲛鲨等,化石推测鲨鱼出现得比恐龙还早3.5~4.1亿年,全世界现存鲨鱼约有250~300种,绝大多数都栖息在海洋中,但也有少数种类可进入淡水中活动。一、生物学分类鲨鱼是最古老的鱼类之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动...
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
旗鱼价格多少钱一斤
旗鱼是旗鱼科旗鱼属海洋鱼类,别称扁帆、箭鱼、剑鱼等,因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,更因肉质鲜美、营养丰富而备受人们青睐,最适合用来做上等生鱼片。一、鱼种论述旗鱼因第一背鳍长得又长又高、酷似扯着的一面旗帜而得名,别称扁帆、箭鱼、剑鱼...