五花肉炖酸菜的家常做法
五花肉炖酸菜是东北特色风味炖菜,是用大白菜腌制成的酸菜,同五花肉加粉条一起炖制而成,口感酸而鲜脆,香味宜人,风味独特,下面介绍一下五花肉炖酸菜的家常做法。
工具/材料
五花肉 250克 ,酸菜 500克(袋包装),粉条 100克。
葱,姜,盐,味精,花椒,八角。
操作方法
01五花肉用水冲洗干净,控干水分,对半切成块。
02酸菜用水浸泡一下,喜欢吃酸口味就少泡一会,不喜欢吃过酸的口味就泡的时间多一些(我这是购买的切好的现成酸菜,如果是整颗的酸菜,切成丝)。然后用水清洗一下,攥干水分,备用。
03粉条用水清洗干净,切好葱,姜备用。
04把五花肉放入冷水锅中,放入花椒,八角,烧开,煮十分钟的时间。
05肉煮好后捞出,不要关火,把酸菜,粉条,葱姜,放入锅中,大火烧开,转小火慢炖(不要先放盐)。
06煮好的肉稍凉后,用刀切成0.2公分左右厚的片,然后再放入锅中继续炖。
07炖至20分钟左右的时间,用筷子捞起粉条,尝一下,粉条炖熟后,放入盐,味精,关火即可。
-
怎么判断幼猫感冒,幼猫咪感冒了怎么办
工具/材料宠物用电热毯,感冒药操作方法01猫咪感冒其实和我们人并无二致,症状一般表现为食欲不振、精神不振、流眼泪、鼻涕、眼角分泌物增多、呕吐、咳嗽、呼吸急促等等,当你的主子出现了上述情况的时候就应该知道是得了感冒了。02得了感冒怎么办呢?首先是别慌,保持...
-
泰迪一直很瘦怎么办呢?
泰迪看起来很呆萌可爱,因此,很多人喜欢饲养泰迪。下面,我们来看看泰迪一直很瘦怎么办吧。操作方法01少吃多餐在夏天的时候,泰迪狗狗的胃口有可能会变差,吃得会比较少,从而导致体格变瘦。因此,在夏天的时候可以采取少吃多餐的方式喂养泰迪。02荤类食物平时可以手动做一...
-
怎样训练又聪明又有纪律的狗
操作方法01我们要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想训练狗狗的话,狗狗的品种是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在刚开始训练狗狗的时候不能急于求成,应该从最简短的命令开始,比如就一个字“坐”,慢慢地培养起来狗狗的意识,再尝试一些复杂的命令。03...
-
中亚牧羊犬怎么养
操作方法01活动场地中亚牧羊犬喜欢奔跑,因此在养中亚牧羊犬的时候,应该为中亚牧羊犬准备一块比较大的场地,让它们能够自由玩耍。02梳理毛发中亚牧羊犬的毛发比较厚,因此平时应该多给中亚牧羊犬梳理毛发,以免中亚牧羊犬的毛发长出寄生虫,以及发生脱发等现象。03牙齿问...