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海胆有毒的吗

大部分海胆是有毒的,能吃的海胆仅10多种。

例如,生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆,在细刺的尖端生长着一个倒钩,它一旦刺进皮肤,毒汁就会注入人体,细刺也就断在皮肉中,使皮肤局部红肿疼痛,有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。

海胆有毒的吗

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