普公英的功效與作用
1、抗菌消炎,蒲公英所含的一些成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和沙門氏菌有一定的抑制作用,可以幫助消除身體上的一些炎症反應。2、清熱解毒,蒲公英性味甘苦、寒涼,具有清熱解毒等功效,有助於排出體內毒素。3、利尿通淋,蒲公英有利尿作用,能夠加快身體水分的代謝速度,從而有助於緩解水腫的情況。
蒲公英的功效與作用
生蒲公英富含維生素A、維生素C和鉀,以及鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸和銅。特定元素含量主要是水。每60克生蒲公英葉含有86%的水分、1.6克蛋白質、5.3克碳水化合物和大約108.8千焦的熱量。
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊粉等多種健康營養成分。味甘,微苦,性寒。入肝、胃經。具有利尿、通便、退黃、利膽的作用。治熱毒、癰、瘡、內癰、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便不利、癤、癰、牙痛、目赤、咽喉腫痛、肺癰、腸癰。治療急性乳腺炎、淋巴結炎、淋巴結核、疔瘡、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃,可以炒,可以做湯。它是一種藥食同源的植物。
蒲公英有什麼作用和功效?
蒲公英味苦甘寒、無毒、有清熱解毒功效,具有良好的藥用價值。現代研究表明,蒲公英全草有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用,特別是對扁桃體炎、膽囊炎等有良好的臨床療效。
世界各國對蒲公英也是情有獨鍾。日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病,而且已經開始研發蒲公英食品;德國人則把蒲公英的根鬚切成碎片,替代咖啡飲用。
擴充套件資料
蒲公英渾身是寶。蒲公英中維生素C的含量最高,其次是維生素B2,維生素B1最低。其中,葉子中維生素C含量最高,每百克含59.2毫克;花蕾中維生素B2最高,每百克含1.8毫克。蒲公英含17種氨基酸,且必需氨基酸含量豐富。
在各種氨基酸中,最值得稱道的為γ氨基丁酸,它在人腦能量代謝中發揮著重要作用,還可促進乙醯膽鹼合成、降血壓等。此外,蒲公英中還含有鉀、鈣、鐵、鋅、錳等多種礦物元素。值得注意的是,除了根部外,其他部分所含的“鉀/鈉”比例高達10以上,有助於維持機體的酸鹼平衡。
參考資料來源:人民網-蒲公英,難得的美食
蒲公英的作用和功效
蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目的功效。
蒲公英,中藥名。別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。其為菊科植物蒲公英、鹼地蒲公英或同屬數種植物的乾燥全草。苦、甘,寒。主要用於疔瘡腫毒,乳癰,瘰癧,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,溼熱黃疸,熱淋澀痛等。
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