苦瓜可以生吃嗎
炎炎夏日人們常常因為熱氣蓄積在體內,從而出現上火的現象。而適當地生吃苦瓜可以對人體起到很好的清熱解毒的功效,有利於人體健康。
苦瓜可以生吃,苦瓜常見的生吃方法是涼拌,可以適當加入醋和鹽等調料品,攪拌均勻即可食用。
除此之外,苦瓜還可以清洗乾淨後,直接榨成汁進行飲用,是一種深受減肥朋友歡迎的飲品。由於苦瓜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效促進腸胃蠕動,排除人體有毒物質,從而對人體起到積極的功效。若是受不了苦瓜的苦味,可以適當加入些白糖進行調味。
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