海苔算海鮮類嗎

海苔不算海鮮類。海苔又叫紫菜，屬於維生素、礦物質食品，是一種生長在海水裡的植物，不屬於海鮮，但屬於海產品。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這幾類海洋生物，狹義上的“海鮮”指的只是新鮮的海產食物，主要分為活海鮮和冷凍海鮮。

海苔算海鮮類嗎

海苔屬於廣義上的海鮮範疇。海苔屬於藻類海洋生物。

廣義的海鮮的定義基本上可以這樣認為,只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

海苔是生長在潮間帶的一類海藻，屬於海里生長可食用的一種植物性原料，所以是海鮮的一種，海鮮是指海里可食用的植物性原料或者是動物性原料等。

主料：海苔半張、米飯適量。

輔料：胡蘿蔔適量、蝦適量、火腿適量、伊利穀粒多（牛奶·黑豆·黑米·黑芝麻）適量。

步驟：

1、將海苔剪成碎末，和其它材料放入鍋中，煮至海苔成稀糊狀即可。

2、按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔。放上壽司飯，澆上海苔醬油煮，放上漬蘿蔔，蝦，火腿，黑芝麻等等自己喜歡的材料。把紫菜捲成一個錐形，用水粘住紫菜介面。

海苔算海鮮類嗎 海苔是海鮮類嗎

1、海苔是不屬於海鮮的，海苔只是生長在海里的植物，屬於海藻類，海苔是紫菜的一種，但紫菜並不等同於海苔，海苔的營養價值很高，它含有豐富的碘、鈣、鐵等。

2、海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主，海鮮的分類有這麼幾種情況：活海鮮、冷凍海鮮，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味，海苔不屬於海鮮。

海苔算是海鮮嗎？

海苔是不屬於海鮮的。

海苔只是生長在海里的植物，屬於海藻類。海苔是紫菜的一種，但紫菜並不等同於海苔。海苔的營養價值很高，它含有豐富的碘、鈣、鐵等。

拓展資料：

海苔具有很高的營養價值。它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔中還含有礦物質，其中包括了維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。

不過，海苔性寒，所以脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃。孕婦作為特殊群體，也應該多加註意，不要過量食用海苔。

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