雅魚是什麼魚
雅魚是什麼魚是一種齊口裂腹魚和重口裂腹魚的俗稱,是一種冷水魚。
雅魚屬於一種生長在雅安的名貴冷水魚,它的體形非常像鯉魚,食用起來口感爽滑、肉質極其細嫩,有豐富的營養價值,是歷代的貢品。
雅魚的最大特點就是它的頭部天堂的地方有一把寶劍,據說是女媧當初補天時不小心將手中的寶劍掉入水中幻化而成的,而這把寶劍,也是區分雅魚真偽的一個非常重要的標誌。
雅魚主要的食物來源就是天然石漿,而天然石漿中同時也含有對人體有益的多種微量元素。主要分佈在四川省雅安市的雨城區,是當地受到人們極大的喜愛。
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