蘇子葉如何長期儲存

1、冷藏儲存：採摘下來的新鮮蘇子葉不要洗，裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報紙包裹起來，然後把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。

2、醃製儲存：新鮮的蘇子葉也可以做成鹹菜儲存，這樣也可以隨取隨用。

3、油浸儲存法：新鮮蘇子葉洗淨後再晾乾表面的生水，用乾淨的剪刀把它剪成細絲，放入玻璃瓶中，再倒入橄檻油淹沒蘇子葉即可，然後密封玻璃瓶放入冰箱裡冷藏儲存，也能儲存一年。