胡椒是花椒嗎
胡椒不是花椒。
胡椒是胡椒目、胡椒科、胡椒屬植物,也是木質攀援藤本;它的莖、枝無毛,經常生小根,花雜性,經常雌雄同株,漿果呈球形,花期在六月份到十月份。該植物一般生長在降水量兩千五百毫米的熱帶地區,在生長期間還需要一段乾熱的間隔時間。其分佈較廣,分佈東南亞地區以及中國的雲南、臺灣、海南等省。像印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、巴西等都是胡椒的主要出口國。
花椒是芸香科、花椒屬下的植物,也是一種落葉小喬木,樹高可達七米的莖幹上的刺常早落,枝幹上有短刺,葉有小葉片,小葉片對生,呈橢圓形、卵形、稀披針形,位於葉軸頂部的小葉片較大,邊緣有細裂齒。花椒原產地是在中國,原生於喜馬拉雅山脈,後沿著江河移植到了中國地理第二階梯。
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