香菇可以和雞蛋一起吃嗎
生活小常識2.02W
1、香菇和雞蛋是可以一起食用的,兩者並不衝突。
2、香菇的蛋白含量較高,脂肪的含量較低,而雞蛋富含了膽固醇和蛋白質,並且兩者都富含了人體所需的氨基酸,一起食用還可以起到一定的互補的作用。
3、香菇屬於菌類食物,為了避免香菇不熟引起胃腸道感染,可以先將香菇用開水煮一下,然後再翻炒食用。
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