雞蛋可以和粥一起煮嗎
雞蛋可以和粥一起煮嗎的答案是:可以
材料:雞蛋,大米,西米,蔥花,香菜,白芝麻,胡椒粉,鹽。
具體步驟如下
1、大米淘洗乾淨用油撈一下,加入開水煮25分鐘;
2、雞蛋敲殼劃散;
3、把煮好的白粥盛入碗中,倒入煮鍋內,加適量西米煮開,再把劃散的雞蛋倒入,熄火,攪拌一下;
4、加入鹽和胡椒粉攪拌好,灑上蔥花以及香菜;
5、盛入碗中,灑上白芝麻就可以了。
健腦益智:首先我們吃雞蛋是可以幫助促進大腦健康的,主要是在雞蛋的蛋黃中卵磷脂非常的豐富,而這樣等物質在被人體消化後,這時候就可以有效的釋放出膽鹼,而膽鹼這樣的物質就可以幫助我們增強記憶力,對我們保護好大腦健康。
保護肝臟:在雞蛋中的蛋白質是非常豐富的,而蛋白質是大家都比較熟悉的一種物質,實際上蛋白質是可以對肝臟組織損傷起到一個修復作用的,對大家促進肝臟健康有幫助,而且還可以有效的促進肝細胞再生,對預防肝臟疾病有意義,還可以促進代謝功能和免疫功能的提升。
補鈣:除了上面介紹的功效,實際上在雞蛋中的含鈣量是非常豐富的,大家吃雞蛋可以幫助促進骨骼健康,所以說雞蛋特別適宜於想補鈣的讓人去吃。
實際上在雞蛋中的營養是非常豐富的,其中含有人體必需的各類營養物質,特別是蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素的含量特別豐富,同時在雞蛋中的鐵、鈣、鉀等微量元素也是非常豐富的,所以說雞蛋是非常有營養的食物。
同時在雞蛋中還有其它重要的微營養素,特別是鉀、鈉、鎂、磷等微量元素都是我們人體所需要的,可以很好的促進我們人體的健康,特別是在雞蛋的蛋黃中的鐵含量很豐富,是可以幫助大家補血益氣的。如果說想要面板紅潤光滑,那麼鐵元素不能少。
在雞蛋中的蛋白質也是極為豐富的,這也是雞蛋中最豐富的物質,蛋白質可以對肝臟組織損傷有修復效果,對促進肝臟健康有幫助,特別是在蛋黃中的卵磷脂很豐富。也可以促進肝細胞的再生,是大家預防肝臟疾病的好選擇。
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