涼拌蓮菜怎麼做
生活小常識2.28W
1、將蓮菜洗乾淨削皮切成片狀,不宜太薄,0.3裡面的厚度事宜。
2、將切好的蓮菜在熱水鍋裡面煮,記得放入一瓶蓋的白醋,防止蓮菜變黑,煮熟撈出就可以了。
3、將蒜剝好,洗乾淨切成末。
4、將蒜末放到蓮菜上再放入適量的紅辣椒麵、十三香、鹽、雞精、花椒粉然後熟油,將熱油潑到紅垃圾面和蒜末上。
5、就是倒入適量的生抽、醋然後攪拌均勻即可。
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