本溪有哪些特色小吃 遼寧本溪的特產
遼寧本溪的特色小吃有本溪小市羊湯,大黃米乾飯,長寬豬蹄,本溪凍梨等等。遼寧本溪的特色美食比較多,這些特色美食深深吸引著全國各地的遊客,導致每年前往本溪旅遊的遊客絡繹不絕,帶動了當地的經濟和旅遊業的發展,本溪小市羊湯就是本溪的一種特色美食,當地的這種美食有著悠久的製作歷史,製作過程比較簡單,製作好的小市羊湯吃起來非常的美味,能夠溫暖身體,驅散寒意。
大黃米乾飯
大黃米乾飯是本溪的一種特色美食,這種吃食具有當地的風俗特色,主要是用大米以及小米制作而成的,將這兩種米一起進行燉煮,燉煮好的嗯米飯攪拌均勻,可以搭配一些菜餚,一起進行食用,這樣製作好的大黃米乾飯吃起來非常的美味,有著大米的甜糯,適量的吃一些大黃米乾飯可以增加飽腹感。
長寬豬蹄
長寬豬蹄是本溪的一種特色菜餚,當地人喜歡用豬蹄製作各種美食,長寬豬蹄就是當地的一種獨特小吃,在本溪當地的飯館都能夠見到這種菜餚的身影,將豬蹄清洗乾淨後進行滷製,然後在進行長時間的燉煮,這樣製作好的長寬豬蹄吃起來比較軟糯肥美,其中含有豐富的膠原蛋白,對面板有一定的好處,還可以增強食慾,提升胃口。
本溪凍梨
本溪凍梨是本溪的一種特色小吃,這種吃食在當地的製作方法比較流行,和東北凍梨有一些相似,但當地的本溪凍梨所選用的梨是當地生產出來的雪花梨,香梨洗乾淨後,放入幹箱中進行冷藏,再將凍好的梨放入盆中化水,這樣製作出來的本溪凍梨,吃起來汁水充足,營養價值豐富。
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