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全麥麵包的做法

食材用料:正常麵粉 150克,全麥麵包粉 400克,水 200ml,鹽 5克,白糖 5克相剋食物,雞蛋 1個相剋食物,橄欖油 10ml,發酵粉 10克

全麥麵包的做法

步驟:

1.把鹽和溫水加發孝粉糖、雞蛋放入攪拌盆中

2.用和麵機和麵,儘量打勻,大概10分鐘的攪拌過程,用手也可以,只是時間要更長.

3..稍加麵粉用手揉至麵糰光滑揉完後讓面休息10分鐘

4.然後把麵糰捲成長條放入烤盤發孝35分鐘

全麥麵包的做法 第2張

5.把表面噴水然後撒上芝麻

6.放入已經預熱好的190度烤35分鐘

7.出爐後晾15分鐘再切片雞,全麥麵包就做好啦。

全麥麵包的做法 第3張

標籤:全麥 麵包