爆炒肥腸怎麼做好吃
科學飲食2.7W
主食材:肥腸,青紅椒,蔥薑蒜。
配料:豆瓣醬,料酒,生抽,蠔油。
步驟1:肥腸辣椒切成小段
步驟2:肥腸加料酒焯水備用
步驟3:鍋內熱油炒香蔥薑蒜
步驟4:倒入豆瓣醬炒出紅油
步驟5:放入肥腸翻炒上色
步驟6:放入辣椒翻炒均勻加水生抽蠔油大火收汁
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