怎樣做美味的土豆茄子炒肉末?
土豆中含有大量的澱粉以及蛋白質,維生素等,可以促進脾胃消化,茄子的營養價值也非常高,將土豆,茄子,肉末這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆茄子炒肉末?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量,茄子適量,豬肉適量,小蔥適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,澱粉適量,料酒適量。
操作方法
01準備適量茄子,洗淨後,切成滾刀塊,加入適量食鹽,醃製十來分鐘,用手捏一下,捏去水分,再用清水洗一下備用。
02準備適量土豆,洗淨去皮後,切成片,洗去澱粉,放入鍋中焯水,焯至八成熟,撈出備用。
03準備適量豬肉,洗淨後剁碎,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,澱粉,攪拌均勻,醃製十分鐘。
04炒鍋中放入適量油,油熱後將肉末倒入鍋中炒香,然後將茄子倒入鍋中,翻炒均勻。
05將準備好的土豆倒入鍋中,和茄子一起翻炒均勻。
06根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
07加入適量生抽調味,再加入少許清水,防止粘鍋。
08出鍋裝盤,再準備適量小蔥,洗淨後切碎,撒在上面,趁熱就可以吃了,真的太好吃了,家裡人都非常喜歡。
-
蘇卡達陸龜怎麼養
蘇卡達陸龜是一種活動性十分強的陸龜,一般生活在比較乾旱的環境中,那麼大家知道蘇卡達陸龜應該怎麼養嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01首先,飼養蘇卡達陸龜一定要準備飼養箱,而飼養箱是有講究的,要挑選空間比較大的飼養箱,這樣方便陸龜活動,而且還要帶有保溫...
-
新買的狗糧狗狗不吃怎麼辦換了新狗糧不吃怎麼辦
很多人養了狗狗後,因為某些原因需要換另一個品牌的狗糧,這時候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解決這個問題。操作方法01我們首先需要知道為什麼換了狗糧後,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗習慣了以前的狗糧,包括氣味和味道,突然更換狗糧會導致狗狗不適應,然後就會出...
-
清道夫魚養殖注意事項
清道夫魚對於我國來說是外來物質,目前是沒有天敵的,今天為大家講解一下清道夫魚養殖注意事項。操作方法01清道夫是雜食動物,它吃水草、其他魚類的魚食、還吃其他魚類的魚卵,這樣就達到了清理魚池中水的目的。02選擇體色較深的清道夫,能吸附在魚缸壁上面的魚,這樣的魚...
-
龍鳳錦鯉是什麼魚
龍鳳錦鯉是錦鯉的一種,祖先是日本兩尾進口到臺灣的茶鯉,因頭形似龍頭且尾鰭長似鳳凰而得名,這種錦鯉是不可多得的上品,很適合飼養在大型水族箱中以祈祝吉祥和招財化煞。一、魚種論述龍鳳錦鯉是日本錦鯉的臺灣衍生品種,祖先是日本兩尾進口到臺灣的茶鯉(日本錦鯉的一...