高壓鍋煮粽子需要多長時間
高壓鍋煮粽子最好煮半個小時,然後在悶一個小時最好了。
使用高壓鍋注意事項:
1.我們在鍋內所放食物容量不能超過鍋體的五分之四;
2.合蓋要嚴,即鍋的兩個把要重合在一起,不重合的就不能用,同時,還得檢查一下排氣孔是否通暢;
3.在高壓鍋上火燒後,看到蒸氣穩定地從排氣管上冒出時,要及時將限壓閥扣上,限壓閥上切記不能加壓東西,更不能用其他東西代替限壓閥;當限壓閥受蒸氣衝力抬起時,應減小火力,直到食物成熟;
4.當食物成熟關火後,要等鍋冷卻之後才能取閥、開蓋,如果還未冷卻,又急需開蓋取食,可採用澆冷水強制冷卻;
5.保護好高壓鍋的膠圈是十分重要的,如使用時間長了,膠圈被壓扁跑氣時,可嵌入比火柴桿略粗的鋁線圈再放入膠圈,就不會跑氣了,並能延長膠圈的使用壽命。
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