什麼天氣不能採摘茶葉
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下雨天不能採茶,霧氣很重的時候不宜採茶。採茶製茶的最佳天時是晴朗的天氣,刮北風。在這樣的條件下,空氣溼度低、水汽小,有利於晒青時走水,才能製出極品好茶。但是茶葉採製期間如果經常下雨,那麼製出好茶的數量就會少之又少。
每到鐵觀音春茶採製季節,茶農就要趁著好天氣趕緊採摘完畢,全家出動去採已是必不可少的了。地利與人和基本穩定的情況下,不受控制的天時,就是茶農們採製茶葉賽跑的對手。為了好的茶葉。
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