猪肝怎么腌制风干
新鲜猪肝割成条,用准备好的绳子用细线把猪肝穿好。猪肝放入大盆中,加入清水,加白醋和料酒去腥,浸泡2小时,把血水泡出来,捞出沥干备用。猪肝加入白酒、盐、辣椒面、花椒面、白糖、小茴香腌制12小时,中途翻动一下。猪肝扎一个洞用绳子穿起来,挂起来风干10-15天左右,腌制咸猪肝就完成了。
工具/材料:1斤猪肝、盐12g、辣椒面内10g、花椒面2g、白醋5g、白酒5g、白糖2g、
小茴香1g
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、猪肝切条穿绳
新鲜猪肝割成条,用准备好的绳子用细线把猪肝穿好。
2、浸泡猪肝
猪肝放入大盆中,加入清水,加白醋和料酒去腥,浸泡2小时,把血水泡出来,捞出沥干备用。
3、腌制猪肝
猪肝加入白酒、盐、辣椒面、花椒面、白糖、小茴香腌制12小时,中途翻动一下。
4、风干猪肝
把猪肝扎一个洞用绳子穿起来,挂起来风干10-15天左右,腌制咸猪肝就完成了。
总结:
猪肝切条穿绳,白酒浸泡猪肝,加调料腌制猪肝。然后把猪肝扎一个洞用绳子穿起来,挂起来风干10-15天左右,腌制咸猪肝就完成了。
-
保养红珊瑚的清油是什么油
保养珊瑚项链用的清油一般是指花生油或者菜籽油。清油别名:光油、熟桐油、全油性清漆、填面油。由植物油、甘油松香、催干剂等配制而成,油脂涂料的一种。珊瑚不宜多接触化妆品、香水、酒精、食盐、油污和醋等。珊瑚的结构不致密、有孔隙,易弄脏,清洗时用中性肥皂...
-
男士香水七点法
男士香水七点法指的就是将香水喷在左右手腕静脉、双耳后侧、后颈部、腰部左右两侧、大腿内侧、左右腿膝盖内侧、脚踝内侧这七个位置上。因为这些位置的血液流动速度较快、温度较高,更容易让香水散发出味道,也能让香水保持更久。香水七点法指的身体部位适合喷香水...
-
牙膏可以淡化唇毛吗
牙膏可以淡化唇毛。当唇毛比较重的时候,可以取适量牙膏涂抹在唇毛上,大约两分钟后再用清水洗掉即可。虽然牙膏能够起到淡化唇毛的效果,但其效果并不是很明显,而且也保持不了多久。牙膏可以有效减轻唇毛颜色,但牙膏是用来清洁牙齿的,它的刺激性比较强,而唇周肌肤本身就...
-
怎么判断纹身深不深
可以通过纹身是否容易被洗掉来判断纹身的深浅,如果一次性就可以将纹身洗掉去除,那就说明纹身浅,反之则说明纹身深。纹身不管颜料好坏、深浅,它都会随着时间的推移逐渐变淡。因为纹身颜料是穿刺进入细胞中去的,当肌肤细胞新陈代谢脱落后,纹身也会相继淡化。如果纹身后...