粉蒸白萝卜丝的做法
粉蒸白萝卜丝的做法:
原料:白萝卜1根,面粉适量。
辅料:色拉油、盐、鸡精、蒜泥、香油各适量。
制作步骤:
1、白萝卜去头去尾再削去萝卜皮,然后切成粗细均匀的萝卜丝,切成比火柴杆稍微粗一些的丝的就行了。刀工不行的朋友也可以用擦子擦丝。
2、把萝卜丝放在干净的小盆里,撒入适量细盐拌匀杀杀水,再用纱布包起来挤尽萝卜丝里的水分。
3、挤过水的萝卜丝放入干净的锅里,加入少量色拉油拌匀,再分成多次均匀地撒入面粉,每撒一次面粉就上下颠簸锅子,让每根萝卜丝都均匀地裹上一层薄薄的面粉。这一步骤当然也可以用筷子或手拌匀。
4、蒸锅加入适量冷水并铺上笼布,大火烧开,把萝卜丝均匀地铺在笼布上,盖上锅大火蒸5分钟左右即可,关火,迅速取出萝卜丝摊开放凉。
5、最后,把盐、鸡精、蒜泥和香油放入萝卜丝里拌匀即可上桌,还可以摆上几粒泡软的枸杞子作点缀。
萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。
-
银行卡和身份证一起丢了怎么办?
银行卡和身份证同时丢失后,可以到附近银行网点柜台或者拨打银行客户服务电话进行口头挂失,冻结已丢失的银行卡,避免财产损失。去户籍所在地的派出所办理临时身份证或者有照片的身份证明,一般三天内就可以领取到手。带着临时身份证明去银行柜台办理银行卡书面挂失后...
-
支付宝笔笔攒怎么关掉?
支付宝笔笔攒关掉的步骤如下:1、进入支付宝app,点击右下角“我的”→“余额宝”;2、进入页面后,点击“笔笔攒”;3、点击进入后,点击界面右上角的“...”→“设置”→“停止笔笔攒”即可。...
-
平安金管家是什么?
平安金管家是平安集团旗下的理财服务平台。平安金管家是中国平安旗下推出的一个综合服务平台,上面有保单、信贷、生活优惠、健康管理等服务,只要是平安集团的用户,就可通过平安金管家管理自己的相关业务。换句话说,用户可以在平安金管家上面投保、管理保单信息、申...
-
360借款上征信吗?
360借款是上征信的。用户需要在授权央行征信后,才可以在360借条上借款,借款成功后也会在中国人民银行征信中心和个人征信报告中有所记录。所以在使用360借条时一定要注意不可逾期还款,不然不仅会被列入征信中心黑名单、降低个人信用度,严重者还需要支付高额的罚金,...