藏紅花的保質期是多久
藏紅花的保質期為2到3年左右。藏紅花是中藥材名,本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。藏紅花的有效成分易揮發,長時間的保存對藏紅花的藥效有影響,特別是夏季的高温,會嚴重影響藏紅花的保質期。
1、低温保存藏紅花是比較理想的保存方法,可以有效避免藏紅花的發黴、變質和有效成分揮發。
2、低温保存的藏紅花保質期一般都可以超過三年。
3、如果需要更長時間的保存藏紅花,可以使用冷凍保存,這樣保質期可以到達5年左右。
4、一般可將藏紅花密封后放入冰箱的保鮮區,長時間不用可以放冷藏保鮮室內進行封存。
5、大家都知道温度越低分子的活動性則變慢,這能有效地防止藏紅花過快的質變,從而延長了其保存期限。
6、藏紅花一般在每年的9~10月選晴天早晨採收花朵,摘下柱頭,烘乾,即為乾紅花。
7、若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。
9、置陰涼乾燥處,密閉保存。
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