吃生花生有什麼好處和壞處
花生是一種食用廣泛的堅果,又名“長生果”。花生除了食用之外,也可用於制皂和生髮油等化粧品的原料。食用生花生具有很多有益健康的好處,但如果過量食用也有可能引起不適。
吃生花生有什麼好處和壞處
1.吃生花生好處
(1)養胃,生花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物,有一定的養胃功效。
(2)補血,生花生對處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性具有很好的補血功效。
(3)補充營養,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。因此食用生花生能夠一定程度上補充人體所需營養。
(4)促進生長發育,生花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故食花生可促進人體的生長髮育。
2. 吃生花生壞處
(1)生花生的脂類和蛋白質的含量都很高,過量食用可能引起腹脹和消化不良。
(2)刺激肝膽,像生花生這類高蛋白和高脂肪的食物,對膽囊的刺激會很強。
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