木耳泡好了隔夜能吃嗎
木耳泡好了若是放入冰箱隔夜是可以吃的,相反則不能吃。由於浸泡太長時間就會導致木耳的微生物出現了大量的繁殖生長,即使通過烹飪也不能完全消除這些有害有毒的物質,所以切記需要放入冰箱保存。
拓展知識:
將泡發的木耳裝入保鮮盒中,放入低温3度左右的冷藏室中保存好,那麼隔夜放置的木耳仍然能吃;但若是在夏季高温天氣,泡發的木耳沒有放入冰箱,一般隔夜之後,就會有異味變質的可能,建議不要吃了為好,以免危害身體健康。
吃了變質的木耳怎麼辦:
無症狀:停止食用休息即可如果吃了少量變質的木耳,並沒有發生嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀的,建議停止再次食用變質木耳,適當休息,喝點温開水,促進排泄,注意後續觀察即可。
有症狀:儘快就醫診治若是發生了因食用變質木耳出現的上吐下瀉、腹痛難忍等症狀的,建議儘快就醫診治,第一時間要考慮食物中毒,必要時要採用催吐等方法先行緩解病症。
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