菜譜大全美食天下
菜譜大全
菜譜大全美食天下是一款非常好用的做菜軟件,裏面的食譜非常的全面,哪怕是不會做菜的新手小白,也可以通過這款軟件來快速的學會到各種美食的做法。
裏面的菜品種類非常的多,有早餐還有家常菜譜,以及春季食譜滋養食譜,還有烘培大全,包括涼菜,主食,小吃,西餐等等,只要你想學的菜譜,都可以通過這款軟件來進行學習每一道菜都有着詳細的步驟圖還有着詳細的原材料説明可以讓用户一步一步的跟着步驟來製作出美味的佳餚。
比如説用户想學椰子蝦這道美食,就直接可以在軟件裏面去輸入椰子蝦這三個字,就會出現相應的食譜介紹,包括它的原材料介紹,需要鮮蝦以及麪粉,還有椰蓉,雞蛋,料酒,適量的食鹽,黑胡椒粉。
在製作椰子蝦的時候,我們可以把蝦提前清理好,把蝦線挑出,把蝦去殼,然後放入料酒,再放入適量的食鹽以及黑胡椒粉均勻的抓勻去進行醃製,醃製的時間大概在10分鐘到15分鐘之間。
下醃製好之後,可以給每一隻蝦均勻地去裹上面粉,然後再把雞蛋打散調成蛋液,把裹好麪粉的蝦均勻地裹上一層蛋液,再把提前準備好的椰蓉,放到盤子裏面,裹上蛋液後的蝦在均勻的裹上一層椰蓉,放到盤子裏面去進行備用。
每一隻蝦都重複以上的步驟,所有的蝦全部裹好椰蓉之後放入到烤盤裏面去,然後提前把烤箱預熱到200度,然後把烤盤放在烤箱裏面,200度的温度,烤上10分鐘左右就可以直接享用,,椰蓉的味道和蝦肉的甜味兒撞擊着你的味蕾,口感非常的好。
在製作椰子蝦的時候,在醃製蝦肉的時候,時間不要過短,不要低於10分鐘,醃製的時間越久,蝦肉的味道也就越好。
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