宋朝美食
宋朝的美食主要有東坡肉、火腿、火鍋以及湯圓等。
東坡肉:又名滾肉、紅燒肉,屬於江南一道傳統名菜,據説是北宋詩人蘇軾所創制。蘇軾因為“烏台詩案”被貶黃州,由於當地豬肉比較多,價格也便宜,所以他想出了這一種吃法,後來在發展之中,盛行於江浙地區。
火腿:相傳也是由蘇軾所發明。蘇軾所講述製作火腿的方法是“火腿用豬胰二個同煮油盡去。藏火腿於谷內,數十年不油”。
火鍋:據説是宋朝美食家林洪所發明。
湯圓:發明於宋朝。南宋詞人姜白石在一首詩中寫道,“元宵爭看採蓮船,寶馬香車拾墜鈿;風雨夜深人散盡,孤燈猶喚賣湯圓”,宋代人用吃湯圓的方式含蓄的表達了渴望與親人團圓相聚的複雜心情。
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銀壺開壺的正確步驟
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經常使用蟎蟲皂有什麼不好
經常會使用除蟎皂會破壞皮膚的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水;除蟎皂對皮膚的刺激性很強,頻繁使用會讓我們的皮膚變得更加敏感和脆弱。1、皮膚乾燥蟎皂是鹼性的潔膚產品,而我們人體肌膚是弱酸性的,所以如果經常會使用除蟎皂會破壞皮膚的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水,從...
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女人怎麼保養自己才會年輕
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新買的紫水晶怎麼消磁
1、陽光消磁法:將晶石放於可被陽光直接照射的位置,例如窗台及露台等;照射時間約為30分鐘至1小時。2、月光星晨照射法:將晶石放於露台或窗邊,接受月光照射一晚的時間即可。此外,亦可在天朗氣清,星光閃閃的晚上,將晶石放在露台上,讓其吸收星光的精華,以達到淨化晶石的效果...