如何做蝦仁玉米小煎餅
蝦仁玉米小煎餅是很多人都非常喜歡吃的,在做法方面也很簡單,可以準備好相應的食材,甜玉米,蝦仁,麪粉,水等。可以適當的使用配料,比如糖鹽油少許。他準備好了玉米浸泡之後打成玉米糊糊,一共打好的玉米糊,應該是在300克左右加入100克的澱粉進行攪拌,在均勻之後可以放入適量的糖鹽。
沒好不粘鍋,鍋內可以刷一層薄薄的油,然後把準備好的麪糊直接倒在鍋裏面,再倒入玉米糊,蝦仁。小火煎蓋上蓋子燜大概7分鐘左右,然後翻面煎煎至兩面,起到脆皮兒即可。在煎的時候不要火太大,這種煎的方法不僅非常的美味,還顏色特別的好。
夏日玉米小煎餅不僅營養價值非常豐富,還非常適合孩子使用容易消化,不會給腸胃造成任何的負擔,這種食物在平時是可以考慮的,在製作的時候也並不是特別的困難,營養價值也是非常不錯,可以放心選擇。
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