酸辣涼拌三寶的做法
科學飲食1.77W
主食材:杏鮑菇適量,紫甘藍適量,黃瓜適量。
配料:生抽15克,香醋15克,蒜適量,小米辣適量,葱適量,芝麻油適量,辣椒醬1勺。
步驟1:杏鮑菇手撕成條,上汽蒸6分鐘,蒸熟待用
步驟2:紫甘藍切絲、黃瓜切絲
步驟3:調製料汁:碗中加15克生抽、15克香醋、蒜末適量、小米辣適量、葱花適量、芝麻油適量
步驟4:碗中放入杏鮑菇、紫甘藍絲、黃瓜絲,加入調好的料汁
步驟5:加1勺辣椒醬,攪拌均勻,醃製15分鐘,取出裝盤即可
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