酸辣的知識

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開胃好吃的酸辣魚塊的做法

酸辣魚塊是一道好吃又開胃的家常菜，做法簡單，做出來的成品，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大頭魚肉1斤，尖椒30克，葡萄醋3勺，生抽2勺，1小勺老抽，水澱粉水量，炸粉適量，薑絲適量。操作方法01把魚清...
酸辣蝦皮炒菜花怎麼做好吃

主食材：有機菜花250克，蝦皮1把，青蒜葉1課，小米椒3個，姜幾片，蒜3瓣。配料：食用油適量，鹽適量，生抽適量，醋適量。步驟1:準備好材料，都洗好切好。要晾乾水，不然濺油。步驟2:鍋燒熱，倒入適量油，下菜花炒至微焦，然後裝盤。步驟3:再倒一點...
酸辣土豆絲做法

酸辣土豆絲怎麼做酸辣土豆絲是大家都非常熟悉的一種家常菜，酸酸甜辣辣的口感，在夏季的時候來上一盤是非常解膩的，酸辣土豆絲不但美味，製作方法也非常簡單，下面給大家分享一下我自己做酸辣土豆絲的經驗和做法。準備土豆平常...
酸辣拌茄子怎麼做好吃

主食材：茄子(紫皮，長)1根。配料：食鹽1小匙醬油3匙醋2匙蒜泥5克辣椒油2匙水3湯匙白糖3克細香葱5克。步驟1:茄子洗乾淨，外皮可用少許鹽搓洗，茄子切小指般大小長短相當的小長條步驟2:鍋中燒開水，如茄子大火蒸10-12分鐘，若無法判...
酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃

主食材：蘿蔔1個。配料：青椒1個，鹽適量，醬油適量，醋適量，味精適量，胡椒適量。步驟1:青椒切絲步驟2:蘿蔔切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入油步驟5:放入青椒絲步驟6:加入蘿蔔絲步驟7:翻炒均勻加入鹽步驟8:加入醬油步驟9:翻炒均勻，加入...
酸辣牛肉做法

酸辣牛肉做法:食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、葱5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺、白醋1勺、色拉油適量、雞湯適量家常酸辣牛肉的做法：1、葱切成絲，香菜切段...
酸辣開胃，秒殺路邊攤的麻醬火鍋粉的做法

主食材：火鍋粉240克，葱2根，大蒜5瓣，温水3勺，熱油適量，麻醬1大勺，白糖半勺，耗油半勺，生抽2勺，醋3勺。配料：小米辣1勺。步驟1:將小米辣、香菜、葱切碎，大蒜切末。步驟2:在碗裏放入葱白，小米辣，蒜末，一勺白芝麻後淋入燒到冒煙的熱油。步...
酸辣羊肉湯麪的做法

主食材：麪條100克，羊肉適量，生抽一勺，辣椒油適量，香油適量，胡椒粉適量。配料：生菜適量。步驟1:生抽，香醋，黑胡椒粉，香油，辣椒油調勻，加入葱絲，淋上熱油。步驟2:麪條煮至自己喜歡的口感。步驟3:把麪條撈入碗中，澆上面湯拌勻。步驟4:...
檸汁酸辣土豆絲怎麼做好吃

主食材：土豆250克。配料：檸檬1個，幹辣椒3個，植物油適量，鹽1/2茶匙。步驟1:土豆去皮切絲，用水衝淋，去除多餘的澱粉，然後瀝乾備用，乾紅辣椒洗淨，切小段備用步驟2:鍋熱後，往鍋中倒入適量油，待油熱，將幹辣椒入鍋迅速煸炒幾下，隨即倒入土...
一個人也可以吃的火鍋，酸辣什錦小火鍋怎麼做好吃

主食材：白菜50克，西紅柿1個，手打牛肉丸3個，魚豆腐3塊，蝦仁5只。配料：葱8克，姜5克，宮保調味醬半包，鹽2克，食用油2克，紅棗1個，清水適量。步驟1:原料：白菜，西紅柿，葱，姜，紅棗，魚豆腐，手打牛肉丸，蝦仁，宮保調味醬。步驟2:西紅柿去皮切塊。步驟3...
酸辣魚皮的做法

魚皮含有豐富的膠原蛋白，對美容起到很好的作用，今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配魚皮做成一道非常美味的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料草魚皮300克，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，薑絲、青蒜適量，生抽、料酒、老抽適量...
怎樣做泡椒酸辣雞雜

工具/材料葱薑蒜，料酒，調料，雞雜，泡椒操作方法01首先準備好各種食材，把葱薑蒜切好備用。02把泡椒切成塊狀，也把雞雜切成小塊小塊的。03將鍋燒乾後，倒入油，接着把油煎熟，就把切好的雞雜倒入鍋中翻炒，加入最先切好的葱薑蒜，再翻炒...
酸辣雞蛋湯的做法

主食材：雞蛋1個，泡辣椒1個，蕃茄1個，豆腐泡4個。配料：有機香醋適量，金針菇適量，葱適量，食用油適量，食鹽適量，澱粉適量，胡椒粉適量，有機醬油適量，香菜適量。步驟1:準備所有食材步驟2:將豆腐泡木耳泡辣椒木耳分別切絲，蕃茄切片，雞蛋打碎...
酸辣面怎麼做好吃

主食材：麪條200克，青菜60克，花生米50克。配料：鹽2克，味精1克，雞精1克，蒜末5克，花椒粉0.5克，醋6克，老抽5克，香油2克，辣椒油適量，葱花適量，小米辣適量，生抽5克。步驟1:碗中加入適量的鹽，味精，雞精，蒜末，花椒粉，醋步驟2:再加入老抽，香油，辣椒油...
怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？

土豆有非常好的營養價值和藥用價值，經常吃土豆，不僅可以寬腸通便，而且可以美容養顏，枸杞子的營養價值也非常高，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，白醋適量，蒜適量，...
酸辣莧菜的做法

莧菜怎麼炒好吃食材：莧菜500克、大蒜3瓣、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、白醋2克、雞精1克。酸辣莧菜的做法：1、莧菜洗淨，控幹水分，切小段；2、大蒜切末,幹辣椒切小段；3、鍋中倒油，油温5成熱時，下鹽、蒜末、幹辣椒炒香，再...
酸辣大白菜的做法

主食材：白菜1棵。配料：姜1小塊，蒜數瓣，幹辣椒2個，白醋2勺，鹽1小勺，味精小半勺，生粉1勺，白糖1勺。步驟1:食材準備好：白菜，姜蒜，幹辣椒步驟2:白菜掰開洗淨瀝乾水份步驟3:洗好的白菜切片，姜蒜，幹辣椒切好備用步驟4:碗中倒入2勺白米醋步...
酸辣牛肉湯怎麼做好吃

主食材：牛肉1塊，西紅柿1個，生薑2片，蒜頭一個。配料：生粉一把，葱花一把。步驟1:牛肉切絲備用步驟2:西紅柿切片，然後改刀切丁步驟3:要加鹽，生抽，胡椒粉，生粉醃製備用步驟4:姜蒜頭，葱頭，爆香，加入西紅柿炒出汁步驟5:加入適量的清水煮...
大蝦怎麼做才好吃教你這樣做檸檬蝦酸辣開胃好吃又解饞

羅氏蝦是大家最熟悉的大蝦之一，營養豐富、價格中等，因此也是餐桌上的常見美食原料。在廣東，很多人喜歡拿來白灼，口感鮮美彈牙。但除了白灼，羅氏蝦還有很多特色的吃法，比如最近流行的網紅美食——酸辣檸檬蝦。在這裏，天健美食...
酸辣金湯火鍋的做法

主食材：七鮮手打牛肉丸1包，七鮮魚豆腐1包，蘑菇少許，羊肉少許，黑木耳少許，油菜少許，豆腐少許。配料：七鮮雲南風味酸辣金湯湯底1包。步驟1:七鮮火鍋底料，七鮮手打牛肉丸，七鮮魚豆腐備用步驟2:開袋把牛肉丸和魚豆腐放到盤子中，黑木...
酸辣炸雞的做法

主食材：雞腿1個，大蒜適量，小葱適量，姜適量。配料：鹽適量，胡椒粉適量，白糖適量，生抽15克，紅油10克，澱粉適量。步驟1:雞腿去骨改刀步驟2:倒入鹽胡椒醃製20分鐘步驟3:葱薑蒜切末加入鹽白糖步驟4:倒入生抽紅油攪拌均勻步驟5:沾上澱...
酸辣爽口土豆絲的做法

主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆絲要用開水焯水，然後撈出來，冷水泡...
酸辣螺螄粉怎麼做好吃

主食材：柳州螺螄粉一袋。配料：水適量。步驟1:剪開包裝，料包真不少。步驟2:冷水下鍋煮米粉，加一勺白醋口感Q彈步驟3:煮15分鐘，撈出米粉。步驟4:鍋內加清水500毫升，加湯料包煮開，再次煮米粉三分鐘步驟5:出鍋加各種料包，就可以吃...
酸辣土豆絲菜系

酸辣土豆絲，是一道家常菜，是用土豆、辣椒、白醋，葱等製作而成的菜餚，色澤光亮，酸辣可口。具體步驟：1、土豆去皮，切絲。2、土豆絲放入涼水中洗去多餘澱粉。3、幹辣椒切小段，大蒜拍碎。4、鍋里加水，燒開，放進土豆絲燙半分鐘，撈出衝...
怎麼做酸辣豬肝？

豬肝有清熱解毒的功效，夏天多吃豬肝可以起到很好的排毒作用，家裏面醃的酸菜蘿蔔剛好可以和豬肝一起炒，小編覺得這樣炒出來的豬肝根本就不會覺得膩，超級下飯，酸菜又特別的開胃，今天小編就來教大家在炎炎夏日做酸辣豬肝。工具...