板栗如何煮
板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗乾淨,將每個板栗都劃上一個十字刀痕,倒入電飯鍋內膽中,放入幾粒冰糖,倒入清水,不要沒過板栗,擦乾淨鍋壁,置入電飯鍋,按上煮飯鍵,待鍋跳閘後,取出即可。
工具/材料:板栗、冰糖、食用油
步驟 (共5步)
按步驟閲讀:
1、板栗洗淨
將買來的板栗倒入盆中,倒入清水,用手搓洗乾淨,為防止煮的過程中滲入髒物,這一步一定要做好。
2、板栗劃十字刀
洗乾淨後,準備一把剪刀,為了使板栗易剝,將每個板栗都劃上一個十字刀痕。
3、板栗加入冰糖
將板栗倒入電飯鍋內膽中,放入幾粒冰糖,糖量根據自己的喜甜程度來衡量。
4、加入食用油
為了減少板栗水分的流失,加入一勺食用油。
5、煮板栗
倒入清水,不要沒過板栗,擦乾淨鍋壁,置入電飯鍋,按上煮飯鍵,待鍋跳閘後,取出。
總結:
將板栗倒入清水,搓洗乾淨,用剪刀將每個板栗都劃上一個十字刀痕,倒入電飯鍋內膽中,放入幾粒冰糖,倒入清水,不要沒過板栗,擦乾淨鍋壁,置入電飯鍋,按上煮飯鍵,待鍋跳閘後,取出即可。
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