石塘有哪些特色小吃 温嶺石塘的特產
温嶺石塘的特色小吃有肉粽,鰻魚羹,黃魚酸菜湯,糖龜等等。温嶺石塘的物產比較豐富,特色小吃品種繁多,深深吸引着全國各地的遊客前往石塘旅遊,肉粽就是石塘的一種特色美食,這種美食在當地有着悠久的製作歷史,其製作工藝比較簡單,主要是用豬肉以及糯米制作而成的,將豬肉放置在糯米中,一起進行燉煮,在燉煮好的糯米粽表面淋上一些蜂蜜,外皮吃起來甜膩,內裏鹹香四溢。
鰻魚羹
鰻魚羹是石塘的一種特色小吃,這種吃食在當地有着極高的名氣,一般當地的小飯店中都會製作這種美食,很多外地遊客在當地旅遊都會品嚐這種小吃,對這種小吃的評價極高,鰻魚羹主要是用鰻魚製作而成的,將細小的鰻魚經過祕製的手法進行燉煮,加入一些大米等食材,熬煮出來的鰻魚羹營養價值豐富,是一種比較滋補的藥膳。
黃魚酸菜湯
黃魚酸菜湯是石塘的一種特色美食,也是當地的一種傳統吃食,主要食材是當地人工飼養的黃魚,將黃魚的肉切成薄片,和酸菜一起進行燉煮,魚肉浸滿了酸菜的鹹香味,吃起來口感鮮嫩,也非常的滑膩,適量的吃一些黃魚酸菜湯,可以達到健脾開胃的功效,為身體帶來一些益處。
糖龜
糖龜是石塘的一種特色甜品,糖龜具有一定的特殊意義,一般是在年節或者成親的時候食用,糖龜是用糯米粉,紅糖等食材製作而成的,製作好的糖龜表面會用模具製作出精緻的紋路,看起來非常的精巧,吃起來口感甜膩,當地很多人都會製作這種甜品,很多外地遊客也會在當地購買糖龜,足以可見,這種吃食在當地的受歡迎程度。
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