外酥裏嫩的五彩丸子的做法
科學飲食2.69W
主食材:麪粉500克,白菜2片,胡蘿蔔半根,青蘿蔔1塊,金針菇1把。
配料:鹽1勺,糖1勺,十三香1勺,酵母粉3克。
步驟1:胡蘿蔔切絲打碎
步驟2:白菜打碎
步驟3:青蘿蔔切絲打碎
步驟4:金針菇切碎
步驟5:放入碗中備用
步驟6:麪粉中放入,十三香,鹽,糖和酵母拌勻
步驟7:加水拌成黏糊狀,醒發20分鐘
步驟8:醒發好後,倒入配料
步驟9:拌勻
步驟10:下鍋炸
步驟11:炸至金黃撈出即可
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