菌類蔬菜有哪些
菌類蔬菜有很多種,比較常見的就是木耳、銀耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等,其實菌類的蔬菜還有很多,不過這幾種是相對普遍的。菌類的植物生活環境不但廣泛,結構也是很簡單的,它是沒有根、莖和葉子的,而且也不具有葉綠素。
木耳
香菇
平菇
常見的菌類蔬菜有哪些
菌類蔬菜,可作蔬菜食用的真菌。以屬擔子菌綱者最多,屬子囊菌綱者較少。擔子菌綱主要有雙孢蘑菇、香菇、草菇、北風菌、牛肝菌、口蘑、銀耳、木耳、猴頭菌等子囊菌綱主要有羊肚菌、馬鞍菌及鍾菌等。性喜温暖濕潤,多產於温帶多雨地區。一般子實體為食用的主要部分。富含蛋白質,葉鮮美,有的也可作藥用或滋補品。
1、雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或鈕釦蘑菇。
請點擊輸入圖片描
2、香菇屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇屬(Lentinus),學名Lentinus edodes,起源於我國,是世界第二大菇,也是我國久負盛名的珍貴食用菌。
3、草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中,300年前我國已開始人工栽培,在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產量居世界之首,主要分佈於華南地區。
4、北風菌又稱凍菌、一窩羊,學名:荷葉離褶傘,擔子菌亞門口蘑科離褶傘屬。
5、牛肝菌是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱,是野生而可以食用的菇菌類,其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
6、口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為“口蘑”。由於產量不大,需求量大,所以價值昂貴,目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。
7、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體, [1] 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。
8、猴頭菌,中藥材名。本品為真菌類擔子菌綱多孔菌目齒菌科猴頭菌Hericium erinaceus (Bull. ex Fr.) Pers.,以子實體入藥。
文獻來源:菌類蔬菜_百度百科 ()
常見的菌類蔬菜有哪些(菌菇都有哪些種類)
1、常見的菌類蔬菜有哪些。
2、菌類蔬菜有哪些圖片。
3、菌類蔬菜有哪些種類。
4、菌類蔬菜有哪些?。
1.菌類蔬菜有很多種,比較常見的就是木耳、銀耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等,其實菌類的蔬菜還有很多,不過這幾種是相對普遍的。
2.菌類的植物生活環境不但廣泛,結構也是很簡單的,它是沒有根、莖和葉子的,而且也不具有葉綠素。
-
兩網指的是什麼?
兩網是指STAQ系統(全國證券交易自動報價系統)和NET系統(中國證券交易系統有限公司開發設計),這兩個系統分別在1992年7月和1993年4投入運營,在1999年關閉。...
-
中儲貸提現要手續費嗎?
中儲貸提現是需要支付手續費的。目前,用户在中儲貸進行提現,每筆將收取4.5元的提現手續費。如果用户在中儲貸上借款,中儲貸每月會向借款人收取貸款金額1.33%-2%作為服務費。除了這兩項費用以外,用户在中儲貸投標、充值、開通存管賬户、註冊賬號都是免費的。...
-
鳳凰金融理財安全嗎?
鳳凰金融這個理財平台是安全的,但是理財有風險,這個風險是指有可能出現本金虧損或收益低,投資者需要謹慎投資。鳳凰金融是鳳凰衞視打造的理財平台,具有正規金融牌照,並且是中國互聯網金融協會理事單位。鳳凰金融還具有許多保障機構,大部分都是國有獨資或控股、上市企...
-
平安盈鵬華會虧本嗎?
買了平安盈鵬華有可能虧本,因為它不是一款保本類型的理財。但平安鵬華的貨幣基金風險低,資金靈活,收益穩定,可以實時贖回。平安盈鵬華的資產配置風險比較低,59%的現金,39%的債券,其他資產則為5%。...