蔗糖是什麼糖
生活小常識1.21W
蔗糖是光合作用的主要產物,廣泛分佈於植物體內,特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高,我們日常食用的白糖、紅糖、紫沙糖、黃糖、黑糖都是蔗糖,因為它有高熱量,攝取過量容易引起身體肥胖。
蔗糖是雙糖,一種天然有機物,它可以水解成2個單糖,一個單糖裏有6個C,所以蔗糖裏有12個C,人食用後分解的最終產物是二氧化碳和水。
大多數人都可以食用蔗糖,但是糖尿病患者不宜多食,兒童不宜多食,易出現蛀牙。
標籤:蔗糖
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