韭菜雞蛋怎麼炒
1、【材料】:韭菜250克、土雞蛋300克、幹辣椒15克、大蒜子3瓣、食鹽2克、雞精少許。
2、韭菜是農民伯伯自己家種的,比市場上的韭菜要香很多,先擇洗乾淨,然後切成段,土雞蛋磕入碗中,大蒜子拍散切成蒜末,幹辣椒切成節備用。
3、起鍋燒火,鍋熱後倒入適量的食用油,先炒雞蛋,雞蛋下入鍋中,開大火快速滑散,凝固後立馬撈出備用,無需炒太久。(可以的話在炒雞蛋時用豬油炒,會特別香噢)。
4、淨鍋上火,鍋熱後倒入食用油,先下入蒜末及幹辣椒小火爆香,然後再下入韭菜,開大火快速翻炒,炒出香味即可。
5、炒香韭菜即刻下入雞蛋,繼續保持大火翻炒,將韭菜炒斷生,這菜得大火速成,很多人炒韭菜會出水,這是不合格的,炒出水分香味就容易散發。
6、韭菜炒斷生後香味已經很濃郁了,這時候關小火,準備調味,鍋中下入食鹽與雞精,調好味道繼續用大火翻炒。
7、翻炒20秒鐘左右就成熟了,這樣就可以出鍋裝盤了,這季節的韭菜也好,水分不是很多,適合這樣炒。
關於韭菜雞蛋怎麼炒的相關內容就介紹到這裏了。
-
tomford香水怎麼查真偽
1、看香水的顏色是否清澈透明,是否有沉澱、變色,如果香水液體比較渾濁,看上去不那麼清澈,就説明香水是假的。2、聞香水的味道是否純正,一般劣質的香水通常都會有刺鼻的酒精味或奇怪的味道。3、看香水包裝上的字體、花紋等細節是否處理仔細,如果文字和花紋都不規整或...
-
獅王祛痘膏怎麼用
將獅王祛痘膏擠出適量到指尖上,然後塗抹在痘痘、粉刺處,不要塗抹到沒有痘痘粉刺的地方。獅王祛痘膏有什麼用獅王祛痘膏是專門用針對痘痘而研發的產品,它可以有效的解決一些痘痘、粉刺問題,其祛痘、祛粉刺、痤瘡的效果都很不錯,它還有抗菌抑菌、抑制脂肪粒形成等肌膚...
-
黑頭能徹底清除嗎
黑頭不能徹底清除。因為黑頭的形成與我們的環境、飲食、肌膚油脂的分泌以及肌膚清潔等等都息息相關,任何一個因素都會導致黑頭的出現,所以黑頭是不可能完全清除的。我們只能給肌膚做好清潔和護膚,減少黑頭的產生。黑頭又叫黑頭粉刺,它是堵塞毛孔的皮脂表層直接暴露...
-
新買的包包味道很大怎麼快速去掉
1、使用軟質的半乾濕毛巾擦拭新買的包包,將包包裏裏外外擦拭一遍後放在通風處便可以快速的散味。2、橘子、柚子可以去除包包的氣味。橘子皮上面有很多蜂窩狀的孔,是一種很好的吸附劑,只需要把吃剩下的橘子皮,先洗乾淨晾乾,然後分成一塊一塊的放在皮包裏面,然後關上包...