煮粽子開鍋煮還是蓋蓋煮
一般都是蓋蓋煮。
蓋鍋蓋總比不蓋鍋蓋好。因為蓋子沒有蓋上,鍋裏的蒸汽會帶走熱量,這會使粽子的烹調時間更長。蓋上鍋蓋,這樣蒸汽就不容易散開,也更容易煮。
用冷水鍋煮的粽子比用熱水鍋煮的好。在冷水鍋裏,粽子的温度和鍋裏的水同時升高。它們的温度總是一樣的。葉子的香味會隨着温度的升高慢慢滲入糯米中,使糯米和葉子的香味得到充分發揮。煮熟的糯米會更軟、糯、甜。
二、煮粽子要多長時間:一般來説,粽子的烹調時間與粽子的個體大小密切相關。如果是比較小的粽子,大概需要一兩個小時。大一點的粽子大約需要四個小時。粽子裏的糯米如果煮久了,就會鬆軟可口。否則,如果煮的時間太短,裏面的糯米就不會煮透,而且味道會很硬,有一種很奇怪的感覺。因此,在烹調時一定要耐心,保證裏面的糯米能夠充分煮熟,這樣粽子才會非常美味。
上面講的是自己包的粽子,因為是第一次煮粽子,所以一定要煮久一點。現在的粽子都應該在外面買,所以不用花那麼長時間就可以煮了。建議用高壓鍋煮得快一點。一般不加粽子加水,然後加熱20分鐘。不過,最好不要在烹飪後立即打開蓋子。最好先讓粽子在鍋裏燉,然後再出鍋。這種粽子聞起來味道鮮美,吃起來更軟糯。
三、煮熟的粽子能放多久:粽子煮熟後能保存多久,主要與你的保存方法有關。首先,粽子煮熟後,要把籃子裏的水排幹,這樣冷卻後可以長時間保存。
其次,如果你想把粽子放在冰箱裏,就需要用保鮮膜把粽子包起來,然後吃的時候把保鮮膜拆開,過一會兒就可以吃了。你之所以使用保鮮袋,是為了防止粽子和其他食物的異味。
煮熟的粽子必須放在冰箱裏。生粽子應該放在冷藏室裏。真空包裝的粽子更容易保存。如果要吃臘味粽子,一定要徹底加熱,否則容易有細菌或腹瀉。如果你保存的粽子有拉絲現象,就不能吃。
-
死海泥膜的使用方法
潔面爽膚後,避開眼睛和嘴脣周圍,將死海泥膜均勻塗抹在面部;讓死海泥膜靜置於面部10~15分鐘後,用温水洗淨面部的死海泥;最後用爽膚水對肌膚進行二次清潔即可。死海泥膜的使用方法潔面爽膚後,取適量的死海泥膜均勻塗抹於面部,要注意避開脣周以及眼周;讓死海泥膜在面部...
-
蘭芝隔離有防曬作用嗎
蘭芝隔離有防曬作用。蘭芝隔離質地水潤,能夠修飾膚色,使用後會在肌膚表面形成一層保護屏障,防止彩粧及空氣中的粉塵等污染物侵害肌膚。同時,它還有不錯的防曬效果。使用後,既能起到遮瑕隔離的作用,又能起到隔離紫外線的作用。蘭芝隔離霜採用雪紗遮瑕配方,含球形聚焦粉...
-
凍乾粉水乳霜使用順序
凍乾粉和水乳霜的使用順序是:先用凍乾粉,然後依次使用水乳霜三種護膚品。凍乾粉通常都是在水乳之前使用的,所以潔面後就可以直接使用了。在徹底清潔臉部肌膚後,先擦乾水分,然後塗抹凍乾粉,等凍乾粉完全被肌膚吸收後再依次使用水乳霜。凍乾粉是非常不錯的護膚品,它可以...
-
維生素e可以擦痘痘嗎
維生素e可以擦痘痘。維生素e具有很不錯的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用來塗抹痘痘雖然治療作用不是很大,但也可以起到一定的緩解作用。對於皮脂分泌比較旺盛的油性皮膚來説,不要過度清潔,更應該注重清潔後的補水,讓肌膚可以保持水油平衡。長痘是由於體內因素造...