普洱種類
普洱種類有生普洱茶與熟普洱茶,散茶與緊壓茶,幹倉普洱與濕倉普洱。雲南大葉種茶的普洱茶,內含生物礆、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等物質。因其普洱茶特殊的製茶工藝,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡礆等特質充分氧化,形成了獨特的風味而具有藥理保健功能。
普洱茶的功效
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
擴展資料
1、無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品,目的是讓曬青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂,雜味散失,轉化為茶湯明亮、醇厚甘滑、温潤香純的優良普洱茶品。
2、普洱散茶的級別按照由嫩到粗老的級別,大致劃分為,宮廷普洱、禮茶、特級、一級、三級、五級、七級、八級、九級、十級。
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