做腸粉用什麼粉
腸粉主要的分類有兩種,分別是布拉腸粉和抽屜式腸粉。其中,布拉腸粉主要是用粘米粉、玉米澱粉、小麥澱粉製作而成,而抽屜式腸粉主要是使用米漿製作而成。
布拉腸粉的做法:
用料:米漿適量、粘米粉150g、玉米澱粉30g、小麥澱粉20g、水500g、生抽3匙、老抽1匙、耗油1匙、糖半匙、鹽適量、水5~8匙、冬菇粉1小匙、紅葱頭1大個、油1匙。
1、將米漿、粘米粉、玉米澱粉、小麥澱粉和水攪拌均勻,放置一邊備用。
2、準備雞蛋、叉燒,香葱,蝦米(按照個人的喜好準備)。
3、洗乾淨腸粉蒸盤,然後擦乾淨盆子裏的水。
4、將剩下的食料混合剛剛準備好的米漿,用小鍋燒開後關火待用。一勺米漿再配上自己喜歡的配料,放到燒開的熱水鍋裏蒸三分鐘。
5、蒸三分鐘後一條腸粉就可以出爐了,完成一碟後最後淋上醬油即可食用。
抽屜式腸粉在製作的時候使用的是大米粉漿,較為正統的做法是用品質上號的大米淘洗乾淨,然後用清水泡至漲發之後,用石磨或者是機磨磨成鮮米漿,然後用紗布進行過濾,濾除渣粒,稍作醒發之後攪成濃稠細膩的米漿就可以使用了。
-
什麼時候用光療膠
光療膠是在打磨完指甲、做好封層並照燈、貼好紙託之後,照燈固化之前使用的。光療膠的優點有很多,比如持久度高,往往保持一兩個月;透明度高,光澤度好;不易變黃,不易折斷;可以做延長甲等等。光療膠延長指甲的具體做法是先打磨好指甲,塗好封層並照燈;然後取一片紙託,粘貼...
-
輕熟風是什麼風格
輕熟風是一種優雅且不幼稚的風格,這種風格是介於成熟風與少女風之間的,通常適合25歲以上的女生穿搭,因為年齡太小的話穿搭輕熟風會比較顯老。除此之外,輕熟風格還比較注重衣服本身的質感和設計感,在顏色上也比較單調清爽。輕熟風是什麼風格輕熟既年輕又成熟,是一種介...
-
vt老虎清潔面膜使用方法
先選用合適的潔面乳清潔肌膚,然後將爽膚水輕拍在肌膚上,幫助打開毛孔;將面膜打開敷在臉上,並對鼻翼、眼角等容易褶皺的部位拉扯按壓,使面膜可以更貼合肌膚;等待10到20分鐘左右取下面膜,並輕輕拍打按摩臉部肌膚幫助吸收後用清水沖洗乾淨。vt老虎清潔面膜有什麼效果vt老...
-
除蟎皂可以和洗面奶一起用嗎
除蟎皂一般主要用來祛除蟎蟲,而且它還有一定的控油效果。而洗面奶主打潔淨功效,用來清除皮膚上的污垢,讓皮膚保持清爽。兩者的主要功能是不相同的,所以可以一起使用。用了除蟎皂再用洗面奶,還可以做到二次清潔。但是兩種產品不能長期一起使用。因為人的肌膚是弱酸性...